立冬后，全国大部分都已经入冬了，低温只有几度了，冷飕飕的，如果气血不足，就容易手脚冰凉，穿再厚都感觉不暖和，所以立冬后要注意进补，尤其是补气血，建议大家多吃“三肉三菜”，补气血强免疫，健康过冬。

一、必吃三肉

1、羊肉——温胃御寒

中医认为，羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损等作用。元阳相当于人体的一个火源，能够给身体补足能量，吃完羊肉会觉得热，就是这个原因。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2、牛肉——强肌护骨

《名医别录》等古籍明确记载，牛肉能“安中益气，养脾胃”，既可补气血以充养全身，又能健脾胃以助运化。

冬季人体阳气内敛，易出现气血不足、畏寒怕冷等问题，牛肉通过温补脾胃，促进气血生成，既能抵御外界寒邪，改善手脚冰凉，又能强壮筋骨。

3、鸡肉——益气健脾

鸡肉，作为一种优质的食材，有着高蛋白、低脂肪的特点，而且营养好吃易消化，是冬季养生美食的首选。鸡肉性温，具有温补的特性，它富含蛋白质、维生素和烟酸等营养物质，具有温中补气、健脾胃、益气养血、促进骨骼健康等作用。 从传统食俗看，还有“立冬吃一鸡，滋补一冬春”的说法，南方地区尤其流行用鸡汤进补。‌‌

二、必吃三蔬菜

1、大白菜——冬季首选

百菜不如白菜。不要小看白菜，它含有大量的维生素C和纤维，长期是有好处的，特别是冬天。

2、山药——健脾益胃

山药性平，味甘，入肺、脾、肾经。立冬时，脾胃功能相对较弱，山药能健脾益胃，促进脾胃消化吸收，改善食欲不振、腹胀等问题。还可滋肾益精，对肾虚导致的腰膝酸软等有一定调理作用。

3、菜花——补维生素

每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比我们冬天常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。